暮らしのヒント：器を大きくする方法
毎日使う器。料理の盛り付けを変えたいけれど、今の器では少し物足りない…そう感じたことはありませんか？ 料理の量が増えた、家族が増えたなど、器のサイズでお困りの方は意外と多いものです。今回は、そんな悩みを解決するために、器を大きくする方法をいくつかご紹介します。
1. 大きめの器への買い替えを検討する
最もシンプルな解決策は、新しい器を購入することです。すでに持っている器よりも一回り大きいサイズのものを選ぶことで、料理のボリューム感をアップさせることができます。深さのある丼やカレー皿、大皿など、用途に合わせて適切なサイズの器を選びましょう。
ポイント：
- 普段の食生活で、どの料理を多く盛り付けるか？
- 家族構成に合わせて、何人分の料理を盛り付けるか？
- 収納スペースは十分にあるか？
これらを考慮して、無理なく使える器を選びましょう。
2. 盛り付け方を工夫する
新しい器を買う前に、まずは普段の盛り付け方を工夫してみましょう。例えば、高く盛り付けたり、器の縁ギリギリまで料理を盛り付けたりするだけでも、見た目のボリューム感を出すことができます。
ポイント：
- 料理の色合いを考慮し、彩り豊かに盛り付ける。
- 余白を残し、洗練された印象を出す。
- 高さを出すために、重ねて盛り付けるなど工夫する。
様々な盛り付け方を試すことで、器のサイズを最大限に活かすことができます。
3. 副菜の数を増やす
メインの料理だけでなく、副菜の数を増やすことでも、食卓全体のボリュームアップを図ることができます。小鉢や豆皿を活用し、色々な種類の料理を少しずつ盛り付けることで、見た目にも華やかになります。
ポイント：
- 色々な食材を使うことで、栄養バランスも考慮する。
- 調理方法を変えることで、味のバリエーションを増やす。
- 食器の組み合わせを工夫し、おしゃれな食卓を演出する。
色々な工夫をすることで、今の器でも十分満足できる食卓になるはずです。
注意点・コツ
器を大きくする際には、収納スペースを考慮することが重要です。新しい器を購入する場合は、既存の食器との兼ね合いを考えて、収納できる範囲内で選びましょう。また、食洗機に対応しているか、電子レンジで使用できるかなど、普段使いのしやすさも確認しておくと便利です。
まとめ
今回は、器を大きくする方法について、買い替え、盛り付け方の工夫、副菜の数の増加という3つの方法をご紹介しました。これらの方法を実践することで、今の器でも十分に満足できる食卓を実現できるはずです。ご自身のライフスタイルに合わせて、ぜひ色々な方法を試してみてください。