暮らしの方法まとめ：みかんを長持ちさせる方法
おいしいみかん、たくさん買ってしまったけれど、全部食べきれるか心配…！せっかく買ったみかんを最後まで美味しく食べたいですよね。今回は、誰でも簡単に実践できる、みかんを長持ちさせる方法をご紹介します。正しい方法を知って、新鮮で甘いみかんを長く楽しみましょう！
1. 風通しの良い場所で保管
みかんは、風通しの良い場所に置いておくのが基本です。直射日光が当たる場所や、暖房の近くは避けましょう。
- カゴやざるを活用： 通気性の良いカゴやざるに入れることで、みかん同士が密着せず、空気が通りやすくなります。
- 新聞紙を敷く： カゴやざるの底に新聞紙を敷くと、みかんから出る水分を吸収し、傷みを防ぐ効果があります。
2. 冷蔵庫での保管
夏場など気温が高い時期や、たくさんのみかんをまとめて保存したい場合は、冷蔵庫での保管がおすすめです。
- 乾燥を防ぐ： みかんは乾燥に弱いので、ビニール袋やポリ袋に入れて冷蔵庫で保管しましょう。袋の口は軽く閉じ、完全に密封しないように注意してください。
- 温度設定に注意： 冷蔵庫の野菜室は、みかんの保存に適した温度に保たれています。野菜室がない場合は、冷蔵庫の比較的温度が低い場所で保管してください。
3. 個別に新聞紙で包む
みかんを一つずつ新聞紙で包んでから、カゴや冷蔵庫に入れる方法も有効です。
- 傷みを防ぐ： 新聞紙で包むことで、みかん同士がぶつかり合うことによる傷みを防ぐことができます。
- 湿気対策： 新聞紙は余分な水分を吸収し、カビの発生を抑制します。
注意点・コツ
- 傷んだみかんを取り除く： 一つでも傷んだみかんがあると、他のものに影響が広がりやすくなります。定期的に状態をチェックし、傷んだみかんはすぐに取り除きましょう。
- 洗わない： みかんを洗うと、表面の保護膜が失われ、傷みやすくなります。食べる直前に洗うようにしましょう。
- 常温保存と冷蔵保存を使い分ける： 少量の場合は風通しの良い場所で常温保存、大量の場合は冷蔵保存など、状況に合わせて使い分けるのがおすすめです。
まとめ
今回は、みかんを長持ちさせる方法を3つご紹介しました。風通しの良い場所での保管、冷蔵庫での保管、個別の新聞紙包装など、どれもすぐに実践できる簡単な方法ばかりです。これらの方法を参考に、美味しいみかんを長く楽しんでくださいね！