ジャガイモ の 皮 を 簡単 に むく 方法

「暮らしの方法まとめ」記事: ジャガイモの皮を簡単にむく方法 料理の準備で、ジャガイモの皮むきは結構手間ですよね。包丁を使うと時間がかかるし、芽を取り除くのも面倒… そこで今回は、そんな悩みを解決！ ジャガイモの皮を簡単にむく方法を3つご紹介します。これらの方法を使えば、料理の時短にもつながりますよ！ ## 1. 茹でてからむく方法：一番手軽！ この方法は、ジャガイモを茹でてから皮をむくので、とても簡単です。 1. ジャガイモをよく洗い、芽を取り除きます。 2. 鍋にジャガイモと、ジャガイモが浸るくらいの水を入れて茹でます。 3. 竹串がスッと通るくらいまで茹でたら、火を止めます。 4. 熱いうちに、ジャガイモを水につけて冷まします。 5. ジャガイモが冷めたら、手で皮を引っ張るようにむきます。つるんと簡単にむけます！ ## 2. 電子レンジで加熱する方法：時短に！ 時間がないときには、電子レンジを使う方法が便利です。 1. ジャガイモをよく洗い、芽を取り除きます。 2. ジャガイモを濡れたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包みます。 3. 電子レンジで加熱します（ジャガイモ1個あたり、600Wで3〜5分が目安）。 4. 加熱後、ジャガイモが熱いうちに皮をむきます。火傷に注意してください。 ## 3. 包丁とスプーンを使う方法：慣れれば早い！ 包丁とスプーンを使って皮をむく方法もあります。 1. ジャガイモをよく洗い、芽を取り除きます。 2. ジャガイモの皮に、包丁で浅く切れ込みを入れます。 3. 切れ込みにスプーンの先端を入れ、皮を剥がすように動かします。包丁で剥くよりも安全で、細かい部分もむきやすいです。 ## 注意点・コツ * ジャガイモの種類や大きさによって、加熱時間は異なります。様子を見ながら調整してください。 * 熱いジャガイモを扱う際は、火傷に十分注意しましょう。 * 芽は、必ず取り除いてください。 * 皮をむく前に、ジャガイモを水にさらすと変色を防げます。 ## まとめ 今回は、ジャガイモの皮を簡単にむく方法を3つご紹介しました。茹でる、電子レンジを使う、包丁とスプーンを使う、それぞれの方法にメリットがあります。ぜひ、ご自身の状況に合わせて試してみてください。これらの方法を活用して、料理をより簡単に、そして楽しくしましょう！