暮らしの方法まとめ：電子レンジで焼き芋を作る方法
寒い季節になると、ホクホクの焼き芋が恋しくなりますよね。でも、焼き芋ってお店で買うと結構高いし、自宅で作るにはオーブンや焼き網を出すのが面倒…そう感じている人もいるのではないでしょうか？ 実は、ご家庭にある電子レンジを使えば、手軽に美味しい焼き芋が作れるんです！ 今回は、初心者でも簡単にできる電子レンジで焼き芋を作る方法を、3つの方法に分けてご紹介します。
1. ふっくら焼き芋！ペーパータオルを使った方法
最も手軽な方法の一つが、ペーパータオルを使う方法です。
- さつまいもを水洗いし、土を落とします。
- 濡らしたキッチンペーパーでさつまいもを包み、さらにラップで包みます。
- 電子レンジに入れ、600Wで5〜8分加熱します。
- 加熱後、竹串を刺して柔らかさを確認します。固ければ、追加で1〜2分ずつ加熱してください。
- 粗熱を取り、出来上がり！
この方法は、手軽さが魅力です。キッチンペーパーが程よく水分を保ち、ふっくらとした焼き芋に仕上がります。
2. しっとり焼き芋！ラップのみを使った方法
ラップのみでも焼き芋は作れます。
- さつまいもを水洗いし、土を落とします。
- さつまいもをラップでぴったりと包みます。
- 電子レンジに入れ、600Wで5〜8分加熱します。
- 加熱後、竹串を刺して柔らかさを確認します。固ければ、追加で1〜2分ずつ加熱してください。
- 粗熱を取り、出来上がり！
ラップのみで作る場合は、さつまいもの水分が蒸発しにくく、しっとりとした仕上がりになります。
3. 簡単！耐熱容器を使った方法
耐熱容器を使うと、より手軽に調理できます。
- さつまいもを水洗いし、土を落とします。
- 耐熱容器にさつまいもを入れ、水を少量（大さじ1〜2程度）加えます。
- ラップをして、電子レンジに入れ、600Wで5〜8分加熱します。
- 加熱後、竹串を刺して柔らかさを確認します。固ければ、追加で1〜2分ずつ加熱してください。
- 粗熱を取り、出来上がり！
この方法は、さつまいもが焦げ付きにくく、後片付けも簡単です。
注意点・コツ
- さつまいもの大きさ: さつまいもの大きさによって加熱時間を調整してください。細いものは短時間、太いものは長めに加熱しましょう。
- 加熱時間: お使いの電子レンジによって加熱時間が異なります。様子を見ながら、少しずつ加熱時間を追加してください。
- 加熱ムラ: 電子レンジの機種によっては、加熱ムラが生じることがあります。加熱途中でさつまいもの向きを変えるなど工夫しましょう。
- 火傷に注意: 加熱後は、非常に熱くなっています。取り出す際は、火傷に十分注意してください。
- さつまいもの種類: 焼き芋に適したさつまいもを選ぶと、より美味しく仕上がります。紅はるかや安納芋などがおすすめです。
まとめ
今回は、電子レンジで焼き芋を作る方法を3つご紹介しました。どの方法も簡単で、手軽に美味しい焼き芋が楽しめます。色々な方法を試して、自分好みの焼き芋を見つけてみてください。寒い季節に、ホクホクの焼き芋をぜひお試しください！