銀杏 収穫 方法

秋の味覚、銀杏。あの独特の香りと、ほろ苦い味わいがたまらないですよね。でも、いざ自宅で銀杏を収穫しようと思っても、「一体どうすれば良いの？」「準備するものは？」「注意点はある？」と疑問に思う方もいるのではないでしょうか。この記事では、初心者の方でも簡単にできる銀杏の収穫方法を、具体的な手順と共にご紹介します。今年の秋は、自分で収穫した銀杏を味わってみませんか？

1. 庭木や公園の銀杏を拾う方法

まずは、庭木や公園の銀杏を拾う方法です。これは最も手軽な方法の一つですね。

• 準備するもの: ゴム手袋、トング、ゴミ袋、長靴（または汚れても良い靴）
• 手順:
  1. 銀杏の木の下へ行き、落ちている実を探します。
  2. ゴム手袋を着用し、トングを使って実を拾い集めます。直接手で触ると、かぶれる可能性があるので注意しましょう。
  3. 拾った実はゴミ袋に入れ、持ち帰ります。
• 注意点: 公園の銀杏を拾う際は、利用規約を確認しましょう。また、銀杏が落ちている場所には、他の人がいる可能性も考慮し、マナーを守って収穫しましょう。

2. ネットを使って銀杏を収穫する方法

銀杏の木の下にネットを張っておけば、落ちてくる実をまとめて収穫できます。

• 準備するもの: 大きめのネット、ロープ、支柱（または木の枝）
• 手順:
  1. 銀杏の木の周りに、ネットを広げます。
  2. ロープを使って、ネットを支柱や木の枝に固定します。
  3. 実が落ちてくるのを待ち、ネットに落ちた実を回収します。
• 注意点: ネットを張る際は、風の影響を受けやすい場所に設置しないようにしましょう。また、ネットの設置場所によっては、他の人に迷惑をかける可能性があるので、注意が必要です。

3. 銀杏の実を叩き落とす方法

これは、ある程度高さのある銀杏の木から実を収穫する際に有効な方法です。

• 準備するもの: 長い棒（竹竿など）、ゴム手袋、ゴミ袋、長靴（または汚れても良い靴）
• 手順:
  1. ゴム手袋を着用し、長靴を履きます。
  2. 長い棒を使って、銀杏の枝を叩き、実を落とします。
  3. 落ちてきた実を拾い集めます。
• 注意点: 落下してくる実が体に当たらないように注意しましょう。また、木の枝を傷つけないように、優しく叩くことが大切です。

注意点・コツ

• かぶれ対策: 銀杏の実は、皮膚に触れるとかぶれる可能性があります。必ずゴム手袋を着用し、直接触れないようにしましょう。万が一かぶれてしまった場合は、すぐに皮膚科を受診しましょう。
• 虫対策: 銀杏には虫が寄り付くことがあります。収穫した実は、すぐに処理するか、風通しの良い場所に保管しましょう。
• 鳥対策: 銀杏は、鳥にも人気の食べ物です。収穫前に、鳥に食べられてしまう可能性も考慮しておきましょう。ネットを張るなどの対策も有効です。

まとめ

今回は、銀杏の収穫方法を3つご紹介しました。どの方法も、比較的簡単に実践できるはずです。ご自身の環境や状況に合わせて、最適な方法を選んで、秋の味覚を楽しんでくださいね。安全に注意して、美味しい銀杏を収穫しましょう！