梅雨の時期が近づくと、待ち遠しいのが梅の実の収穫ですね！自家製の梅干しや梅酒、梅シロップなど、梅の実を使った手作りの楽しみは格別です。しかし、いざ「梅 の 実 収穫 方法」と調べてみると、どんな方法があるのか、どんな道具が必要なのか、迷ってしまう方もいるのではないでしょうか。この記事では、初心者の方でも簡単に実践できる、梅の実の収穫方法を3つご紹介します。
1. 手摘みで収穫する方法
梅の木の枝に手が届く範囲であれば、手摘みが一番簡単な方法です。熟した梅は少し触るだけでポロリと落ちることが多いので、優しく実を掴み、軽く引っ張るようにして収穫します。高い場所の実は、脚立や収穫用のハシゴなどを使って、安全に収穫しましょう。手摘みは、実の傷が少なく、梅干しなど見た目を重視する加工におすすめです。
2. 枝打ち棒を使う方法
高い場所の実は、枝打ち棒を使うと便利です。枝打ち棒は、先端にカゴや網が付いており、高い場所の梅の実を傷つけずに収穫できます。棒の先に付いたカゴや網の中に実を落とし込むようにして収穫します。ホームセンターや園芸店などで手軽に購入できます。
3. ネットを張る方法
梅の木の下にネットを張る方法は、大量の梅の実を効率よく収穫したい場合に適しています。梅の実が落ちる頃合いを見計らい、木の下にネットを広げておきます。熟した梅は自然に落ちてくるので、ネットに落ちた実を拾い集めるだけです。地面に落ちてしまう実を防ぎ、傷つきも最小限に抑えられます。ただし、ネットの設置にはある程度のスペースが必要です。
注意点・コツ
- 収穫時期を見極める: 梅の実の収穫時期は、梅の種類や気候によって異なりますが、一般的には6月頃です。実の色や香り、触ったときの感触で判断しましょう。
- 道具の準備: 手摘み用の手袋、脚立、枝打ち棒、収穫用のカゴ、ネットなど、必要な道具を事前に準備しておきましょう。
- 安全に注意: 高い場所での作業は、転落の危険性があります。脚立やハシゴを使用する際は、安定した場所に設置し、無理のない体勢で作業しましょう。
- 収穫後の処理: 収穫した梅の実は、すぐに処理に取り掛かりましょう。傷んだ実や虫食いの実は取り除き、水洗いをしてから加工します。
まとめ
今回は、梅 の 実 収穫 方法として、手摘み、枝打ち棒、ネットを張る方法をご紹介しました。ご自身の環境や目的に合わせて、最適な方法を選んで、自家製梅仕事を楽しんでくださいね！美味しい梅の実を収穫して、梅干し、梅酒、梅シロップ作りを楽しみましょう！